Las bebidas energéticas y sus efectos sobre el corazón y la presión arterial
Las bebidas energéticas tienen un efecto mucho más intenso que otras bebidas con el mismo contenido de cafeína. Alteran el electrocardiograma en determinadas áreas y hacen que aumente la presión arterial, incluso hasta seis horas después de su consumo. Así lo descubrieron investigadores estadounidenses.
Los 18 participantes (todos considerados sanos), de entre 18 y 40 años, recibieron en ambos grupos bebidas con 320 mg de cafeína cada una. Un grupo la recibió en forma de bebidas energéticas. Con esta dosis se mantuvieron por debajo del límite recomendado de 400 mg diarios para adultos sanos.
Mientras que la presión arterial sistólica del grupo de control, medida periféricamente (en el brazo), había vuelto casi a la normalidad después de seis horas, con un aumento de tan solo 0,83 mmHg, los valores medios de presión arterial sistólica de quienes habían tomado una bebida energética seguían estando 4,72 mmHg por encima del valor inicial. Los valores diastólicos medidos periféricamente no mostraron ninguna desviación en ninguno de los dos grupos, al igual que la medición central de la presión arterial sistólica y diastólica.
Mientras que la presión arterial sistólica del grupo de control, medida periféricamente (en el brazo), había vuelto casi a la normalidad después de seis horas, con un aumento de tan solo 0,83 mmHg, los valores medios de presión arterial sistólica de quienes habían tomado una bebida energética seguían estando 4,72 mmHg por encima del valor inicial. Los valores diastólicos medidos periféricamente no mostraron ninguna desviación en ninguno de los dos grupos, al igual que la medición central de la presión arterial sistólica y diastólica.
Se sospecha que otros ingredientes, como la taurina, la L-carnitina y similares, contribuyen a este efecto. Ahora se seguirá investigando, ya que el estudio demuestra que el contenido de cafeína no es el único responsable del aumento de la presión arterial.
La Universidad de Silesia en Katowice también ha estudiado las bebidas energéticas y sus efectos. En este caso, se comparó el efecto de bebidas energéticas con 120 mg de cafeína con el de bebidas energéticas que contenían 360 mg de cafeína. La dosis más baja apenas tuvo efectos sobre el pulso y la presión arterial. Sin embargo, la bebida con la dosis alta de cafeína provocó un aumento considerable de la presión arterial: 9,0 mmHg en la sistólica y 9,4 mmHg en la diastólica. La frecuencia cardíaca aumentó cinco latidos por minuto y se produjeron alteraciones del ritmo cardíaco con episodios de taquicardia. El aumento de la presión arterial sistólica se produjo tan solo 15 minutos después de consumir la bebida, algo que los investigadores no atribuyen con certeza a la bebida. El aumento de la presión arterial diastólica se produjo después de 30 minutos y la taquicardia después de 90 minutos, lo que se considera claramente una consecuencia de la bebida.
Por tanto, se aconseja evitar las bebidas energéticas a las personas cuyos valores de presión arterial son elevados o están en el límite, así como a quienes padecen problemas cardíacos o diabetes. Tenga en cuenta que, en las personas con hipertensión, el aumento de la presión arterial se produce sobre unos niveles ya más altos. El límite anteriormente mencionado de 400 mg de cafeína al día, considerado inocuo, se aplica a adultos sanos. Los niños, los adolescentes y los adultos con enfermedades preexistentes pueden sufrir problemas de salud incluso con dosis menores. A esto se suma el efecto, todavía no suficientemente estudiado, de las demás sustancias añadidas a las bebidas energéticas, que evidentemente desempeñan un papel importante.
Por cierto: una taza de café expreso contiene entre 40 y 60 mg de cafeína.
Fuentes
- https://www.aerztezeitung.de/Medizin/Energydrinks-koennen-Engelsfluegel-verleihen-65167.html
- https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/jaha.116.004448
- https://journals.viamedica.pl/arterial_hypertension/article/view/35471
- https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fcvm.2021.679105/full
- https://www.aerzteblatt.de/archiv/227319
Este artículo es de Tensana – la aplicación líder desde 2011, que ayuda cada día a cientos de miles de personas a controlar su presión arterial.
Nuestros contenidos se basan en datos cuidadosamente investigados y fundamentados en la evidencia, y se actualizan de forma continua (última revisión: 12/2025).
La autora Sabine Croci es auxiliar médica titulada y cuenta con muchos años de experiencia en consultas de medicina interna y cardiología, así como en atención ambulatoria. Desde 2015 dirige la redacción especializada de Tensana. Gracias a sus amplias cualificaciones adicionales como técnica en emergencias sanitarias, primera interviniente y en distintas áreas terapéuticas y de urgencias, ofrece información rigurosa, práctica y verificada de manera fiable.
La autora Sabine Croci es auxiliar médica titulada y cuenta con muchos años de experiencia en consultas de medicina interna y cardiología, así como en atención ambulatoria. Desde 2015 dirige la redacción especializada de Tensana. Gracias a sus amplias cualificaciones adicionales como técnica en emergencias sanitarias, primera interviniente y en distintas áreas terapéuticas y de urgencias, ofrece información rigurosa, práctica y verificada de manera fiable.
