¿El agua de coco ayuda a bajar la presión arterial?
¿Qué es el agua de coco?
No debe confundirse el agua de coco con la leche de coco. Esta última se obtiene de la pulpa rallada de los cocos maduros; es blanca, cremosa y contiene considerablemente más grasa que el agua de coco, que es baja en calorías y en grasa.
Se dice que el agua de coco es rica en minerales, vitaminas, antioxidantes y oligoelementos. Por eso, en los países tropicales también se utiliza como remedio contra la falta de líquidos, por ejemplo, en casos de diarrea o sobrecalentamiento. Sin embargo, en contra de lo que suele afirmarse en la publicidad, no puede considerarse isotónica, ya que su contenido de sodio es demasiado bajo.
¿Cómo afecta el agua de coco a la presión arterial?
En un pequeño estudio, investigadores indios observaron en 2005 la presión arterial de 28 participantes con hipertensión. Estos fueron divididos en cuatro grupos. El primer grupo recibió agua, el segundo grupo bebió agua de coco, un tercer grupo tomó mauby (una bebida refrescante elaborada con la corteza del árbol mauby) y el cuarto grupo bebió una mezcla de agua de coco y mauby.
Los valores medios de la presión sistólica y de la diastólica disminuyeron durante el periodo de observación de dos semanas en los tres grupos de comparación. La presión sistólica bajó más en el grupo de agua de coco y la diastólica en el grupo que recibió la bebida mixta.
Sin embargo, la validez de este estudio es relativamente limitada debido al reducido número de participantes y al breve periodo de observación. El agua de coco puede tener una composición interesante de minerales. Sin embargo, su influencia sobre la presión arterial es bastante incierta y no está suficientemente demostrada.
En nuestras latitudes, el agua de coco debe considerarse más una bebida de moda que un alimento eficaz contra la hipertensión.
Fuentes
Este artículo es de Tensana – la aplicación líder desde 2011, que ayuda cada día a cientos de miles de personas a controlar su presión arterial.
Nuestros contenidos se basan en datos cuidadosamente investigados y fundamentados en la evidencia, y se actualizan de forma continua (última revisión: 01/2026).
La autora Sabine Croci es auxiliar médica titulada y cuenta con muchos años de experiencia en consultas de medicina interna y cardiología, así como en atención ambulatoria. Desde 2015 dirige la redacción especializada de Tensana. Gracias a sus amplias cualificaciones adicionales como técnica en emergencias sanitarias, primera interviniente y en distintas áreas terapéuticas y de urgencias, ofrece información rigurosa, práctica y verificada de manera fiable.
La autora Sabine Croci es auxiliar médica titulada y cuenta con muchos años de experiencia en consultas de medicina interna y cardiología, así como en atención ambulatoria. Desde 2015 dirige la redacción especializada de Tensana. Gracias a sus amplias cualificaciones adicionales como técnica en emergencias sanitarias, primera interviniente y en distintas áreas terapéuticas y de urgencias, ofrece información rigurosa, práctica y verificada de manera fiable.
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